Ingrédients pour 6 personnes

300ml de crème liquide
4 œufs
200 ml de lait
400g de farine
1 sachet de levure chimique
1 c à c de sel fin poivre et muscade

Accompagnement :

Jambon / Lardons
150 g de gruyère en dés
200 g de lardons fumés
200 g de jambon en dés

Olives / Mimolette
150 g de gruyère râpé
150 g d’olives vertes dénoyautés
200 g de mimolette en dés

Savoyard
150 g de gruyère râpé
150 g de cantal en dés
180 ml de vin blanc

Aux herbes
150g de gruyère en dés
50 ml de persil haché
50 ml de ciboulette hachée
50 ml d’estragon haché


Pâte à cake rapide
Mêlez la crème, les œufs et le lait avec un fouet. Ajoutez les poudres Travaillez la pâte avec une spatule
A cette recette de base, ajoutez un des accompagnements et versez le mélange dans un moule à cake de 24 cm de long beurré et fariné
Faites cuire 40 minutes th 6/7 ou 200° C
Démoulez chaud Se déguste tiède ou froid

hello je vais une fois esseyer ta recette qui m allaire bien bonne

j'ai fais quelques cake pour la communion de loic pour l'appero (dans de petits ramequin)
et ils ont tout mangé