Ingrédients :
180 g de chocolat à cuisiner
80 g de beurre
125 g de sucre
50 g de farine
2 cuillerées à soupe d'eau
3 œufs
Préparation :
Mettre dans un saladier, le beurre, le chocolat (le tout en petits morceaux) et les 3 cuillerées d'eau. Mettre au micro onde puissance maxi (pour un four de 800 W) pendant 1 minute.
Ajouter les œufs entiers un par un. Rajouter le sucre et la farine , bien melanger pr eviter les grumeaux.
Verser dans un plat beurré et fariné allant au micro onde. Faire cuire 5 minutes 30 secondes au micro onde puissance maxi.
Vous pouvez aussi rajouter des petits morceaux de noix ou d'amandes, dans la préparation, ainsi qu'un peu de miel, ou de la poudre d'amande ou noisette selon votre gout, vous pouvez varier meme en mettant 1/3 de la quantité du chocolat en chocolat blanc et le reste au chocolat au lait ou noir. Piquez dans le moelleux lorsqu'il a cuit 5min 30 si le moelleux ne vous semble pas cuit a vous de rajouter d'1 a 3min selon votre envie, plus il cuit moins il sera moelleux et plus il sera sec, ne vous inquietez pas lorsque vous le demoulez il est possible qu'il soit encore un peu coulant sur le dessus, ce qui est normal vu ke c'est un moelleux, il s'accompagne merveilleusement bien d'une boule de glace vanille ou d'un autre parfums a votre choix. voilà a très bientot et bonne degustation
