voici la recette des gaufrettes de la nouvelle année.
1 kilo de farine
500 beurre
4 oeufs
750 grammes de cassonade
1 verre eau
(1 verre à vin de rhum)
faire fondre le beurre
ajouter la cassonade, les oeufs, la farine , l'eau et le rhum.
laisser reposer au frais.
ensuite faire cuire dans un gaufrier
bon appetit




